在广州，向来有“无鸡不成宴，无鱼不成席”的说法。
肉质饱满的走地鸡，处理后用热水浸熟，又入冰水冷却，吃起来原汁原味，皮脆肉嫩。
鲜活生猛的鲩鱼剐成鱼片，下锅十秒即可食用，味道鲜嫩爽口，令人欲罢不能。
当经典粤菜白切鸡和脆肉鲩，通过轻松可爱的漫画语言进行演绎，又会给大家呈现怎样的风味？
属于老广的美食漫画，在省文化馆就能看到！
2021年1月15日至1月31日，由广东省文化和旅游厅指导、广东省文化馆（广东省非物质文化遗产保护中心）主办的“在粤”系列活动第四期之“食在广府——王大欣‘老广新游漫画绘本作品展’”，将在广东省文化馆一楼展览厅举行。展览期间还将举办相应主题文化活动，欢迎广大市民朋友一起来感受广府美食及文化的魅力！
本次展览将主要展出艺术家王大欣创作的“老广新游”系列漫画绘本作品。从广府文化活化及推广的角度出发，王大欣老师运用极受欢迎的漫画形式，讲述广府文化的点滴。
艺术家王大欣
展览将展出以广府美食和广府文化为主题的多幅漫画，呼应了“在粤”系列活动的主题“粤色生香在广东”。本期活动希望市民朋友们在欣赏新奇有趣的广府漫画的同时，也能够更加深入地了解广州的美食和文化，唤起大家内心对“粤式生活”的憧憬。
广式烧腊、粤式靓汤、广州老字号……正所谓“食在广州”。广府美食种类丰富，广府饮食文化蓬勃发展，早上叹早茶，中午食烧腊，宵夜饮糖水，广府人的一天跟美食难舍难分。这一次，“老广新游”美食主题将带你走进一个活色生香的广府美食漫画世界。
来源：南方+
