“五月五，龙船鼓。”振奋人心的龙舟赛季开始了！今天，盛大的广州国际龙舟赛开锣。广东人的DNA不由自主躁动起来！
“赛龙夺锦”的漂移过程，让网友大呼“看不够”。事实上，龙舟赛只是龙舟民俗文化中的其中一环，广东人在赛龙舟前后，还有大量传统仪式需要遵循。“水上狂飙”好不刺激，在摇旗呐喊之余，南方+记者采访广东非遗专家，带你读懂龙舟文化蕴藏的合舟共济、团结一致、奋勇争先的“老广”精神密码。
龙舟，为什么用“扒”的？
◆ 01 解名
先来一段说文解字。在广府地区，“扒龙船”等同于“划龙舟”，“扒”念pa（第二声），而非ba（第一声）。在粤语中，“扒”意指“用工具把东西聚拢或散开”，极富动感。试着想象一下龙舟队劈波斩浪的场景，这一个“扒”字，是不是更符合广东人爬龙舟奋勇争先的精神？
◆ 02起龙
起龙、采青、点睛，可谓是“唤醒龙舟”三件宝。民谚云：“四月八，龙船透底挖。”农历四月初八是“起龙日”，起龙是龙舟文化的重要组成部分，是水乡人忘不了的乡愁。在这一天，各村村民会齐心协力将龙舟从河涌或水塘里挖出水面，洗净淤泥。在广东人看来，沉睡了一年的“龙”被唤醒了。
◆ 03 采青
随后，一个使其“精神爽利”的“采青”环节便出现了！村民会将黄皮叶沾水，由船头到船尾洒一遍，寓意神清气爽，风调雨顺。村民们会将红布扎成彩球挂在龙头上，并在龙舟上摆放新摘的禾秧，以求五谷丰登。
◆ 04 点睛
之后，村里德高望重的长者用毛笔为龙眼画上点睛之笔，便预示着龙舟已复活，元气满满申请再战，沿袭千年的端午扒龙舟序幕由此拉开。
◆ 05 吃龙舟饭
龙船饭也称龙舟饭，是岭南水乡民众的大聚餐活动。相传明万历年间举行龙舟竞渡的那天，顺德人为了方便携带，也为了每个龙舟赛手都吃到同样的饭菜，就把豆角、猪肉、鱿鱼、冬菇、虾米、蛋丝等，全跟米饭混合在一起，寓意齐心协力做事。同时，龙舟饭特别顶饱，吃完后划船特别有力气。龙舟饭因此形成民俗，并逐渐流传下来。
◆ 06 犒龙
开赛前要举行一个隆重的仪式——“犒龙”（或称“犒船”），将龙船划到龙船赛组织者安排的地方，龙头对准犒龙点，通过锣鼓的操纵，使龙船进退以示恭敬之礼，然后接犒船礼物。
◆ 07 趁景
龙舟“探亲互访”是村落之间、宗族之间的走亲戚活动，同时也是一次展示各村实力和风采的表演，让村落之间的关系更为紧密融洽。在端午前，各个村会向兄弟村、老表村发出邀请，请龙舟前来是“招景”，龙舟应邀而来聚会叫“应景”，人们来看龙舟叫“趁景”。
◆ 08 斗标
广州划龙舟主要有两种形式，一是“趁景”，二是“斗标”。除了上面所说的 “趁景”，“斗标 ”就是斗龙舟，才是我们所看到的赛龙舟，比赛夺标，按名次一排高下。每到这时，珠江上锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，好不热闹。
◆ 09 藏龙
藏龙，端午节之后，最晚到农历五月十八日，传统龙舟大多由坤甸木制成，浸水坚韧更易保存，每年端午扒完龙舟后，人们将龙船深埋于河沙之下，这就是“藏龙”。藏龙仪式的日子也是要挑选吉日进行。
◆ 10 散龙
一年龙舟盛事的结束是以“散龙”为标志，大家要拜祭还神，感谢保佑龙舟活动完满结束，将龙船标（就是旗帜）送回给神灵保管，一般是存放在祠堂中，并聚在一起吃当年最后一顿龙舟饭。
番外篇
◆龙舟习俗起源何时？
广府文化专家曾应枫说：“广州地区扒龙舟可以说是从古代百越人沿袭下来的，由此衍生的龙舟文化是岭南地区最具特色、流传地区最广的民俗文化。”史料记载，南汉时期，广州已有端午扒龙舟的记载，广州南越王博物院所收藏的“船纹铜提筒”，便描绘了岭南越人祭祀水神的仪式。
◆最古的龙船在哪？
佛山大沥镇的盐步老龙是全国现存的最古老龙舟，最早可追溯到明朝宣德七年（1432年）。据说，明朝万历二十五年（1597年）端午节，盐步老龙与广州泮塘龙船在珠江竞渡，结下深厚情谊，每年端午节龙舟互访，成为一段乡谊佳话，流传至今。
◆万一输了比赛会怎样？
“龙舟赛输给隔壁村，要去祠堂罚跪了！”这是一句好玩的“龙舟梗”。不过，“跪祠堂”只是一句玩笑话，从另一个角度诠释了龙舟所蕴含的宗族文化。输赢不重要，重要的是在比赛中展示出力争上游的精、气、神！
来源：南方+
