张长民
《三阳志》云：晋代潮州“创郡之初，为户一千一百一十九，口五千五百二十，其时属县有五，等而言之，是一县仅有二百四十户，当时民物固可知己。”隋唐时期的潮州，“大业三年户二千零六十六。天宝元年户四千四百二十，口二万六千七百四十五。”迨贞元十七年（801年）《通典》成，“潮阳郡户有一万零三百二十四，口五万一千六百七十四。”人户的增加，并未发现有医药卫生事业的同步增长。
《隋书·地理志》载：“自岭以南，二十余郡，大率土地下湿，皆多瘴疠，人尤夭折。”义安郡是其中一郡，这是有关潮州疾病史的资料。考岭南之有瘴疠，由来已久。《后汉书·马援传》载：马援南击交趾，“军吏经瘴疫死者十四五”。晋·葛洪《肘后方》已载有治“瘴气”“瘴疟”方。隋·巢元方《诸病源候论》亦载有“岭南青草、黄芒瘴”的《瘴气候》和岭南《山瘴疟候》。至唐元和十四年（819年）韩愈贬潮州刺史，其《谢上表》称：“州之南境，涨海连天，毒雾瘴气，日夕发作。”大中元年（847年）李德裕贬潮州司马，其《到恶溪夜泊芦岛》诗，有“风雨瘴昏蛮海日，烟波魂断恶溪时”之句。说明唐代的潮州仍是瘴疠之地。
唐开元二十七年（739年）陈藏器《本草拾遗》载：“苟印，一名苟斗，取膏滴耳中，令左右耳彻。出潮州。似蛇有四足，大主聋也。”（见《证类本草》卷二十二，《本草纲目》卷四十三）这是唐代本草首载的潮州药。
元和七年（812年）李翱著《何首乌传》，载明州刺史李远传录经验：“何首乌所出，顺州南河县、韶州、潮州、恩州、贺州、广州、四会县、潘州，已以出处为上。”（见《证类本草》卷十一，《本草纲目》卷十八）说明唐代潮州何首乌是当时名产药材。
又《新唐书·地理志》载：“潮州潮阳郡土贡：蕉、鲛革、甲香、蚺蛇胆、龟、石井银、水马。”虽当时贡品用途与入药有所不同，但龟甲入药见《本草经》，蚺蛇胆入药见《名医别录》，鲛革、甲香入药见《唐本草》，水马入药见《本草拾遗》，亦可列为唐代的潮州药。
唐显庆四年（659年）潮州刺史唐临，是第一位来潮的医史人物。临字本德，长安人，历官刑、兵、吏、度支四部尚书，坐事贬潮州刺史四年，卒于官，年六十。《旧唐书》《新唐书》《潮州府志》有传。其医著《脚气论》一卷，被收入《外台秘要》和日本《医心方》。考《肘后方》云：“脚气之病，先起岭南。”《千金方》云：“永嘉南渡，衣缨士人，多有遭者。”《广东通志》
亦载有唐·李暄《岭南脚气论》一卷。说明晋唐间脚气是岭南的地方病。唐临两临岭南，《脚气论》中，对脚气病因，在《肘后方》《病源》《千金方》风毒致病说之外，提出“暑湿之气郁积于内，毒厉之气吹薄其外”新说；对灸法“灸不过三分”，提出“江南岭南寒气既少，当以二分为准”，已体现出岭南医学的一些特点。其治脚气攻心消肿气方，药用槟榔、生姜、橘皮、吴茱萸、紫苏、木瓜。该方被收入《景岳全书》、日本《复载万安方》《杂病广要》《方剂辞典》和现代《古代验方大全》。宋·朱佐《类编朱氏集验医方》所收民间治脚气第一支药鸡鸣散，即唐临方加桔梗，更广被收入后世方书及近现代《中国医学大辞典》、《中医大辞典》、高校教材《方剂学》，是至今临床常用的著名方剂。唐临原书久佚，笔者从《外台秘要》《医心方》中辑出，有论12首，方27首，灸法4首，内容包括病因、征候、治法、将息法（养性、导引、按摩、
劳动、生活饮食宜忌），内服外用方药、灸法，基本保存原貌，是潮州以至岭南唐代医著之仅存于今者。
宋代的潮州，社会经济文化的繁荣发展，较唐代有明显的变化。据《三阳志》载：“宋朝开宝初（968年）有户三万余。迨元年间，《九域志》元丰三年（1080年）成书，主客户计74082。比岁以来，总税户与疍户言之，以户计者135998，以口计者145732，较之于古，不啻百倍。”同书又载，先后宦于潮者，建府学、县学，修学舍，建书院，市书庋藏，培育人才，修开元寺，重辟西湖，筑潮州城，建广济桥，筑堤防，修道路。谷尝再熟，贩之他州，麦豆菜茹，花果蕉蔗，植木种竹，架屋器用，海鲜美味，物产繁多，可以看出工农商贸的发展。故陈尧佐诗有“鱼盐城郭民熙熙”之句，又有“海滨邹鲁是潮阳”之誉。再如有宋一代登进士榜者百余人，百座宋窑的大量陶瓷海运出口，当时民物之盛可以概见。
宋代在医事设施和公共卫生方面，据《三阳志》所载，海阳县设有惠民药局，并设有养济院、安养院、安乐庐等孤老贫病的社会医疗福利机构。而且辟广街道，修通水沟，消除积水，改善军营、土牢卫生，减少疾病。又创建铺驿，夹道植树，修建宾馆，配备厨房、浴室，道旁列肆，具膳饮以利行者。
宋代的潮州中药，据《三阳志》“土产”所载药物有：仙茅、鹿茸、鹿角、紫檀香、海马、黄蜡、紫金藤、斑猫、黄连、半夏、山药、草豆蔻、山羊角、萆麻子、熊胆、荜拨、大蒜。这是见于地志的最早潮州药物名录。《寰宇记》尚载有海桐皮，《郡国志》尚载有五子树。又彭延年诗有“种药是生涯”之句，说明当时已有从事种药者。在嘉祐六年（1061年）官修的《本草图经》中，
载有《潮州郁金》《潮州乌药》二药图，现保存于《证类本草》中，这是900余年前潮州图上药图之仅存于今者。
宋代的潮州椠本医书，据《三阳志》“书籍”所载，郡刊书35种，10865板，说明当时潮州的印刷术已很发达。其中有“药方五种：《瘴论》30板，《备急方》30板，《易简方》90板，《治未病方》40板，《痈疽秘方》40板”。这是潮州以至岭南仅存的宋椠本医书目录。亦说明当时已能重视瘴疟、地方病、传染病、急性病、意外伤害、皮肤疮疡和小伤小病的简易防治方法。
《广东通志》引《粤大记》载：“刘允，字厚中，海阳人。胸臆夷旷，于经史百家，以至天文、地理、医卜诸书，无不皆贯”，这是宋代潮州医史人物的最早记载。刘允绍圣四年（1097年）进士，历知程乡、化州、桂州，靖康元年（1126年）卒于家，是潮州八贤之一。《海阳县志》《潮州先贤像传》有传。其医著《刘氏家传方》，由其子刘昉续抄成书，是宋代潮州第一部古佚
医籍。笔者从刘昉《幼幼新书》中辑出，有论一条，方126首，多为儿科常见病、多发病和急症医方，大多出于刘昉之手，故能反映出刘昉的医疗学术观点和广博的医学素养，并有丰富的临床经验。其中犀角消毒饮子、四倍散、睡惊丹被收入《和剂局方·绍兴续添方》，并广被援引于《普济方》《幼科准绳》《本草纲目》《古今图书集成医部全录》《中国医学大辞典》、日本《药治通义》《方剂辞典》。
刘昉是潮州宋代著名医史人物，其医学巨著《幼幼新书》，江育仁教授称其“是当时世界上内容最完备的儿科学专书”。马继兴研究员称其“是一部具有较高学术价值与影响的儿科著作”，“在中医儿科学史上是非常罕见的”。刘昉一名旦，字方明，宣和六年（1124年）进士，官至荆湖南路安抚使，直龙图阁。刘昉三帅潭州（今湖南长沙市），镇抚之暇，尤喜方书，每患小儿疾苦，
世无全书，因取前贤方论，宋世方书，士大夫家藏，以及医家禁方，民间秘诀，兼收并录，编成《幼幼新书》四十卷，分547门，载论1207条，方7633条，灸法204条。绍兴二十年（1150年），书成三十八卷而刘昉以疾不起，漕使楼王寿继摄帅事，续成之。该书广集宋以前的儿科学术成就，并保存了宋以前大量儿科佚书和古佚医籍，对后世儿科学的发展有较大的影响。该书宋刊本收入《永乐大典》。明人影宋抄本传至日本，藏于枫山秘府，广被援引于《医籍考》《脉学辑要》《救急选方》《医剩》《药治通义》《杂病广要》《方剂辞典》。现有1981年中医古籍出版社影印的明·陈履端删刻本，1987年人民卫生出版社据明人影宋抄本的点校本，是潮州以至岭南仅存的宋代儿科名著。
据《三阳志》《三阳图志》所载：潮州南宋后期，“本州在县主客户，总116745户，总147570口”。元灭宋平潮前后，迭经战乱，数万生灵，或罹锋镝，或被驱掠，或死于盗贼，或转徙他方，廨宇均毁于兵，庙学悉付一炬。至元二十一年（1284年），召集流离，稍复为郡，剪荆棘，舁瓦砾，始创官廨，民稍生聚。至元二十七年（1290年），潮州路三县一司，民户总户70070户，
南人68773户，北人154户，录事司总3358户。终元之世，历经飓风海溢，饥荒水灾，动乱频仍，民物之艰可以概见。
《广东通志》引《万姓统谱》载：“李关，海阳人，早丧父，事母至孝。通《春秋》，余经、诸子皆知其大略。隐居不仕，以教授郡邑子弟，贫者助其笔札。尤精医术，乡人赖之。号北源先生。”是潮州元代唯一见于地志的医史人物。李关，字子羽（一作子翼），为元末处士，著有《北源先生文集》。《潮州府志》《海阳县志》有传，说明“前辈名士，往往能医”。
据《永乐大典·潮州府》引《图经志》载：明代“洪武十年（1377年）分终数，本府海阳（潮阳、揭阳、程乡）等四县，计60097户，214404口。永乐元年（1403年）人户80691户，人丁男妇284457口”。并置有潮州府惠民药局，医学正科一员。土产药物有贯众、穿山甲、石决明、蓬莪术、甲香等46种。弘治十八年（1505年）官修《本草品汇精要》载有“潮脑”，说明当时已能提取樟脑并外销。
潮州明代医史人物较著名者为盛端明，字希道，海阳人，弘治十五年（1502年）进士，官至礼尚书，卒年81。《明史》《海阳县志》有传。性好医方，有求疗，不分贫贱即与药。宦迹南北，30年间，编集《程斋医抄》一百四十卷。嘉靖十二年（1533年）摄其近验者为《程斋医抄撮要》五卷刊行。著录于《医藏目录》《潮州志·艺文志》，并传至日本著录于《医籍考》，国内仅存残抄本。其养生著作《玉华子》，有隆庆元年（1567年）刻本。
郑大忠，字英翰，揭阳人。业儒不第，慕朱丹溪以名儒攻医，乃究心痘科，临证多所全活，愈不受谢，人咸德之。寿84，举乡宾。《揭阳县志》有传。其医著《痘经会成》九卷，刊于万历二十七年（1599年）。该书传至日本著录于《医籍考》，国内仅北大图书馆有藏。是潮州以至岭南现存明代最早的痘疹专著，亦是潮州明代临床医家之见于地志者。
刘浩，字文直，号敬轩，海阳人，万历年间（1573—1619年）官授江西益府良医正（见潮州东津《刘氏族谱》）。是潮州明代唯一任医官。且有文献可证者。
明代宦潮的医史人物较著名的是江西泰和郭子章，字相奎，号青螺，隆庆五年（1571年）进士，官至兵部尚书。万历十年至十四年（1582—1586年）任潮州知府。《广东通志》《潮州府志》有传。其医著《博集稀痘方论》二卷，刊于万历五年（1577年），被收入《痘疹全书》《古今图书集成医部全录》，传至日本著录于《医籍考》。《中医历代名医传》誉为“我国第一部预防医学专书”。
湖北安陆杨芷，字文植，进士，隆庆元年（1567年）任惠潮伸威道四年（见《潮州府志》）。其养生著作《淡泊养生说》二卷，《湖北通志》有著录，未见传本。
江西丰城李材，字孟诚，进士，万历二年（1574年）以岭南佥事领惠潮伸威道三年，屡歼倭寇，卒年79。《明史》《潮州府志》有传。其医著《博济良方》二卷，《南昌府志》有著录，未见传本。
江苏江都周臣，字在山，嘉靖末年（1564—1566年）任海阳县主簿（见《潮州府志》《海阳县志》）。其养生著作《原生训纂》六卷，《中医图书联合目录》著录有现存孤本。
浙江吴惟贞，天启朝（1621—1627年）任海阳县主簿（见《潮州府志》《海阳县志》）。其医著《药性赋大全》十二卷，《家抄济世良方》七卷，存本仅见日本《医籍考》著录。
福建晋江李栻，进士，天启四年（1624年）任潮州知府三年（见《潮州府志》）。其医著《伤寒述微》三卷，日本内阁文库藏有顺治三年（1646年）南益堂刊本。
明崇祯十五年（1642年）潮州府户98993，口514785。经过明末清初兵燹，又历经海禁迁界，人民流离失所，至顺治十七年（1660年）仅有口339805，丁79375，雍正八年（1730年）仍仅有丁76913，可见清初150余年间民物之艰。
据《潮州府志》载：清代海阳县设有育婴堂、养济院、癞民所二寮，额内癞民128名，额外519名。物产药品有旱莲草、菖蒲、紫苏、麦门冬、葛根等66种，草有铺地锦、虎耳草、仙人草、仙人掌、叶下红等45种，是生草药之首载于地志者。
清代潮州中医出现了越来越多的临床医家，通俗医书的出版使中医知识植根于群众中。
程知，字扶生，海阳人，著有《医经理解》九卷，刊于顺治十年（1653年）,《伤寒经注》十三卷，被援引于《医宗金鉴·伤寒论注》《伤寒论浅注》《长沙方歌诀》《疫证治例》、日本《伤寒论辑义》、高校教材《伤寒论讲义》，是潮州研究医经和伤寒名著。
林俊亮，号介烈，揭阳人，精岐黄术，尤邃痘疹，贫者施诊，窘者赠药，人咸德之。著有《麻疹全书》三卷，现存1936年改编本。
汪汝麟，字石来，海阳人，著有《证因方论集要》四卷，刊于道光二十年（1840年），现有中医古籍出版社影印本。
庄汝济，号乐清，饶平人，精医，治辄效，贫者不取钱，人咸感其德，卒年逾八十。是《潮州府志》所载的唯一医家。
朱陈应，惠来人，康熙岁贡，精扁仓术，恒以医药济人。《惠来县志》有传。
林正华，揭阳人，康熙、雍正间，恒以医药济人，寿七十二。《揭阳县志》有传。
张炜，字碧亮，普宁人，精青囊术，制方炼药，服者辄验，疫病流行，巡视送药，不取人钱，终年八十六。《普宁县志》有传。
潮州中医药是以中原医药文化为主体文化。潮州地处广东的极东，交通不便，中原医药文化在潮州的传播，是宋以后的事。清代潮州临床医家的不断涌现和丰富的临床实践，使潮州中医药有了明显的发展。正如邓铁涛所说的：“岭南医学跃然而起乃是清以后的事，近三百年方有较快的发展。”
来源：《岭南文史》杂志
