屈大均（1630—1696），字翁山、介子，号莱圃。明末清初著名学者、诗人，与陈恭尹、梁佩兰并称“岭南三大家”，著有《广东新语》《翁山诗外》等书，有“广东徐霞客”之称。
屈大均曾参与反清活动，还一度削发为僧，康熙二十二年（1683年），清廷收复台湾后，他移志于对广东文献、方物、掌故的收集和编纂，在番禺沙亭过着半隐居的生活。屈大均弃传统的“岭南”称谓不用，采用“广东”做书名，先后著有《广东文集》《广东文选》《广东新语》等。其中，《广东新语》一书是屈大均的传世之作，因相较于《广东通志》“略其旧而新其详”，故称“新语”。
《广东新语》 《广东新语》一书内容广博，从广东的气候、地形山貌、湖泊泉池、名胜古迹，到传说神话、民间风俗，再到诗词歌赋、名人书画，乃至油盐酱醋、花鸟鱼虫，包罗万象，被称为“广东百科全书”。总之，只要是与岭南风物相关的，屈老夫子都写到了。这些对于研究明清时期广东地方文化史、经济史、风俗史等都相当有价值。正如清初学者潘耒在该书序言中所称：“游览者可以观土风，仕宦者可以知民隐，作史者可以征故实，摛词者可以资华润……善哉，可以传矣！” 《广东新语》共二十八卷，每卷记述一类事物。卷一至五为天、地、山、水、石五语，分别记载广东的气候、地形山貌、湖泊泉池、名胜古迹和诸山石质优劣。 卷六至九为神、人、女、事四语，分别记广东民间传说和神话、历代名人、孝女烈妇、民间风俗等。 卷十至十三为学、文、诗、艺四语，记广东理学名人、诗文大家及其著作、书画印章等。 卷十四至十六为食、货、器三语，记稻麦豆茶油盐、金银铜铁珠玉和刀剑钟鼓战车等。 卷十七至十九为宫、舟、坟三语，记广东台馆祠庙园林、船舶战舰、陵墓冢塔等。 卷二十至二十四为禽、兽、鳞、介、虫五语，记广东各种动物杂类。 卷二十五至二十七为木、香、草三语，记广东花木、香料、花草等。 卷二十八怪语，记神怪报应。 屈大均知识渊博，书中每记一事，往往要加以考辨，不仅“考方舆，披志乘”，而且还“验之以身经，征之以目睹。”因此“其察物也精以核，其谈义也博而辨，其陈辞也婉而多风。思古伤今，维风正俗之意，时时见于言表。” 《广东新语》很注重记载广东历代名人，以补正史之不足。这些记载有一定的史料价值。《广东新语》还记载许多有关广东物产民俗方面的材料，这些对于研究明清时期广东地方民俗史都是相当有价值的。如卷九《事语》中的《放鹞》一文记佛山九月十日的放鹞会；《拾灯》叙海丰元夕于江干放水灯事，以及广州八月十五之夕诸般灯火盛况。卷十五《货语》、卷十六《器语》则记载广东的地方特产。卷十一《文语·土言》，记广州方言土语及其来源。卷十二《诗事·粤歌》记录了广东许多民歌歌词的特色和创作歌唱情况，反映了东西两粤男女青年好以歌声唱和、彼此相恋的风俗。文中所录的许多民歌歌词，都是研究地方民间文学的重要材料。 关于广州别名“羊城”的由来，自古至今有多种解析，流传最多的版本就是来自屈大均《广东新语》一书的记载：晋朝时，吴修为广州刺史，还未到任，有五仙人骑五色羊，背着五谷来到广州州治的厅堂上，于是吴修在厅堂上绘五仙人像以示祥瑞纪念，并且称广州为“五仙城”。 而关于“五仙人”，屈大均根据《太平御览》进行了详细的描写：周夷王时，南海有五个仙人，每人穿着不同颜色的衣服，来到楚庭（广州）。他们每个人都拿着谷穗，留给广州人，说“你们有这个谷穗就不会饥饿”。之后，仙人所骑的羊变成石头。现今位于广州惠福西路的五仙观中石头的传说便来自于此。 作者：刘世红 作者单位：广东省社会科学院 
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