2200多年前，南越王赵佗从河北来到岭南，带来了中原的先进文化。今天，南越王家乡的定窑瓷器又来到广东展出，为两地的交往续写新的篇章。近期的热播剧《梦华录》也引来了大家对宋人雅致生活的讨论，剧中随处可见的还有精致的茶器和花式精巧的盘子，人们交谈、娱乐时也可以随时随地饮一盏茶。
宋朝的风情和民俗百态以一种鲜活的样貌展现出来，而这些生活方式需要承载的器物——茶器、酒器、花器、香器、文房等等，也都在宋朝被赋予了“雅”的品格。6月21日，“发现定窑”在南越王博物院王墓展区开幕，据策展人介绍，展览分为“誉出定州”“尘外千年”“贡纳宫廷”“雅事几何”“天下大白”以及“千年之约”六个主题，让公众得以近距离发现古陶瓷之美，见证中华文明之美。
展览吸引大量对定窑感兴趣的观众。
讲述定窑七百年故事
定窑是我国历史上最为著名的白瓷窑场之一，窑址位于河北省曲阳县，在长达七百余年的历史中，定窑是中华大地上产品质量最高、生产规模最大、影响范围最广的精细白瓷窑场，在薄胎瓷器成形、覆烧工艺、以煤为燃料等瓷器制作和烧造方面具有开创性意义，在中国陶瓷生产史上具有无可替代的重要地位，被誉为宋代五大名窑之一。
以往文献多记载窑址在河北正定，1938年在河北省曲阳县涧瓷村发现古窑址。近年又多次发掘调查，发现了最下层堆积着晚唐的破片；中层的是五代时就已大量生产；最上层为印花、画花的薄瓷片，是属于北宋中期以后，数量惊人。可见定窑创烧于唐朝后期，北宋时期发展到鼎盛。
白釉双婴枕标本（北宋）河北省古陶瓷学会藏
定窑出自古定州，自唐至元经历了七百年的盛衰发展：创烧勃兴于唐，蜕变成熟于宋，繁荣昌盛于金，元末以后逐渐停烧。
展览从定瓷多变且丰富的釉色、造型和装饰切入，讲述了定窑何以在宋金时期成为北方地区声誉最高、影响最大的窑场。
观众纷纷拿出手机拍摄。
“定州花瓷瓯，颜色天下白。”窑以烧造白瓷而名扬天下，产品造型规整，胎质洁白，釉质温润，多以刻、划、印花和描金花等技法进行装饰。
在承继邢窑精细白瓷的烧制技术基础上，定瓷在七百余年中不断精进与创新，就釉色、器型、技法等方面与河北的磁州窑、井陉窑以及山西的平定窑、介休窑等北方窑口互相借鉴，形成了以白瓷独步天下的美誉，对此后的瓷器发展也形成了深远影响。
与此同时，定窑产品货贩四海，远销朝鲜、日本、埃及等地。
新中国成立后，定瓷烧制工艺重新进入人们的视野，当代定窑以美轮美奂的新姿再次惊艳人间。2008年，定瓷烧造技艺入选国家级非物质文化遗产名录，此次展品包括了不少当代定窑艺术作品，当素雅的定瓷遇上现代精湛的工艺，曾经辉煌的定瓷再度焕发出全新的生机。
不仅如此，定窑还长期承担贡御、进奉等官派任务，烧造供官府和宫廷使用的瓷器。唐与五代时期，定窑设有窑务官，监管瓷窑烧造或征收税务。此次展出多件刻有“官”“新官”定瓷，器型多样，有罐、碗、盘、洗等，都是“设官监窑”或“禁廷制样需索”的明证，见证了定瓷贡纳宫廷的辉煌历史，明确了定窑作为宋代官窑的历史地位。
宋人的风雅生活
宋代是中国古代文明的高峰期，也是经济的一个巅峰时期，从上层阶级到下层小民，都透露着一股小资情调。在宋代文人艺术的氛围影响下，宋代士大夫普遍追求雅致隐逸的生活，无非燃香品茗、挂画插花、清玩赏鉴、饮酒论道……唐宋文人士大夫的风雅品味尽显于此。
随着围坐会食和三餐制的普及，文人雅集的筵席上菜肴杂陈、杯盏交错，高塔状列食十分惹眼，定窑生产的盘碗箸碟等各式食器常见其间；宋人流行鲜花插瓶，瓷瓶以室内陈设和几案清玩的形貌出现在士人书房，成为风雅之间的重要点缀，明高濂《燕闲清赏笺》谓定窑“瓶式之巧百出”；唐宋时期流行煎茶和点茶，定窑茶器是品茶论道的首选，苏轼《试院煎茶》一诗吟咏：“又不见今时潞公煎茶学西蜀，定州花瓷琢红玉”；此外，士人品读的书斋、日常起居的室内均可见定瓷雅致的踪影。
宋人生活方式因“雅”而备受关注，作为茶、酒、花、香等不同形式的具象载体，瓷器承载了深厚的人文底蕴，定瓷的雅更是与宋人的雅相得益彰。
发现系列再著新章
《南方》杂志记者了解，这次是南越王博物院推出“发现系列”的第四个专题展览，继“发现邢窑”“发现越窑”“发现良渚”之后的“发现定窑”展。展览回溯了定窑700多年的历程——从窑火初兴、繁荣发展再由盛转衰，直至当代窑火复燃，定瓷烧造技艺作为国家级非物质文化遗产，不仅具有永恒持久为世人所共赏的美，更蕴含着中华文明火种生生不息的旺盛生命力。
南越王博物院藏品管理部工作人员介绍，此次“发现定窑”展览共涉及广州南越王宫署御苑遗迹、广州南越王宫苑遗迹、河北曲阳涧磁村定窑遗址、河北张家口太子城金代遗址等4个全国考古十大发现，历史积淀深厚。
参展的观众还能盖上纪念章留作纪念。
南越王博物院副院长林冠男表示，非常感谢南越王“家乡”的定窑瓷器展能来到广州，南方的朋友一饱眼福。“展览不仅是为促进博物院的文物展示利用，更为广大观众提供多角度的定窑瓷枕文化研究视野。”
作为“发现系列”的新篇章，《南方》杂志记者观展发现，此展陈设计也颇有巧思。清朝乾隆皇帝钟爱定瓷，特别是孩儿枕，常以诗吟咏，展览序厅处以定窑娃娃枕为引，为公众缓缓展开描绘雅致定窑的卷轴。
展览的展厅采用全新“序厅”概念，并搭建沉浸式场景。展厅内提供了静志寺塔基地宫和净众院塔基地宫的VR影像，观众可扫码进行“隔空遨游”，一窥定瓷之美。部分展柜的设计采用了经典定瓷的轮廓作为造型，为观众沉浸式欣赏雅致定瓷提供了条件。
部分展柜的设计采用了经典定瓷的轮廓作为造型。
据本次展览策展人施梵介绍，南越王博物院还精选院藏17件精品文物以及多件标本，推出了“定窑花枕”微展览，其中一级文物8件。定窑是中华大地上产品质量最高、生产规模最大、影响范围最广的精细白瓷窑场，在中国陶瓷生产史上具有无可替代的重要地位。展览不仅体现了定窑工匠的高超技法和艺术素养，还为公众集中呈现了定窑缤纷多彩的美学世界。
来源：南方杂志、南方+
